Ẩm thực

Ẩm thực Tam Kỳ Quảng Nam, tập hợp những món ăn ngon, ẩm thực ngon của Thành Phố Tam Kỳ giúp các mọi người và khách du lịch lần đầu tiên đến Tam Kỳ có được thông tin hữu về chuyên mục Ẩm Thực Tam Kỳ

zoraquangnam

Độc đáo món Zờ Rá của người dân tộc Cơ Tu – Quảng Nam

Trong văn hóa ẩm thực của người Cơ Tu (Quảng Nam), bên cạnh chén rượu Tà Vạt say nồng thì Zờ Rá đã trở thành nét đặc trưng cho văn hóa của tộc người, đồng thời là hương vị ẩm thực níu bước chân lữ khách gần xa. Trong số các dân tộc sinh sống […]
thuong-thuc-mon-bun-rieu-cua-ngon-nut-long-tai-tam-ky

Thưởng thức món bún riêu cua ngon “nứt lòng” tại Tam Kỳ

Đến với vùng đất Quảng Nam, ghé lại Tam Kỳ chơi, du khách không chỉ được thưởng thức riêng mỗi món Mỳ Quảng, hay món cơm gà… mà còn để có dịp ăn thử món bún riêu cua tuyệt ngon ở vùng đất nơi đây. Món ăn này là sự hòa trộn giữa những nét […]
mi-quang-phu-chiem

Mỳ quảng Phú Chiêm – hương vị quê nhà Quảng Nam

Ít ai biết rằng “cái nôi” của mì Quảng là ở làng Phú Chiêm- nơi mà tô mì vẫn giữ nguyên truyền thống, hương sắc dân dã, không lẫn vào đâu được. Bởi vậy, với người Quảng Nam, mỳ quảng Phú Chiêm mới thực sự là mỳ quảng thứ thiệt. Dù cho mì quảng ngày […]
tuyet-dinh-mi-luon-xu-quang

Tuyệt đỉnh mì lươn xứ Quảng

Mì Quảng vốn được xem là món ăn đặc sản nổi tiếng ở vùng đất Quảng Nam, được nhiều người yêu thích. Tuy vậy, món mì lươn dân dã lại tuyệt đỉnh hấp dẫn và cuốn hút lòng người hơn cả. Những vùng quê miền trung du của tỉnh Quảng Nam, với địa hình có […]
ca-cuoi-nuong-nghe-quang-nam

Nhâm nhi cá đuối nướng lá nghệ trong những ngày se lạnh

Những người đi xa quê, thỉnh thoảng lại thốt lên: Trời ngoài ngoài quê chuyển lạnh rồi, ước gì lại về Quảng Nam, làm đĩa cá đuối nướng lá nghệ cay xè cho đỡ nhớ!…. Con cá đuối đã trở  nên quen thuộc và thường được người dân Quảng Nam chế biến thành nhiều món ngon. […]
mon-ngon-an-la-nghien-khi-den-tam-ky-1

5 món ngon “ăn là nghiện” khi đến Tam Kỳ

Đến với Thành Phố Tam Kỳ ngoài tham quan du lịch ra thì bạn không nên bỏ qua những món ăn có tiếng nơi đây, có thể nói ăn rồi lại “nghiện” muốn ăn nữa, bởi các món ăn này chứa nhiều hương vị quê hương đậm đà mà không phải nơi nào cũng có. Cụ […]
nhung-mon-an-xu-quang-hap-dan-khi-troi-mua

Tổng hợp những món ăn xứ Quảng cực hấp dẫn khi mùa mưa về

Ngày mưa, trời đất sụt sùi, xám xịt. Trong cái lạnh không se sắt mà có phần mướt mát, người ta lại dễ thèm cái gì đó ấm lòng. Chính vì thế, có những món ăn, thưởng thức trong ngày mưa là tuyệt hơn cả. Cái cảm giác vừa ăn vừa xuýt xoa, ăn tới […]
quan ca phe tai tam ky

Mát mẻ với quán Cafe Xưa tại Tam Kỳ

Nằm ẩn mình trong con đường Phan Tứ yên tĩnh bên hông quảng trường 24-3 của Tp. Tam Kỳ. Quán Cafe xưa nhìn xa như là 1 ốc đảo xanh biệt lập giữa các tòa nhà ,cơ quan hành chính bằng bê tông cốt thép. Cái nắng oi ả dường như tan biến khi khách […]
mi quang quang nam

Đậm đà Mì Quảng quê hương

Nếu ai đã từng đến với mảnh đất Quảng Nam ân tình, đằm thắm thì hẳn sẽ không thể bỏ qua món ăn bình dị, dân dã và cũng rất đặc trưng của nơi này. Đó là mì Quảng. Trên khắp các nẻo đường từ miền quê đến thành phố, chỗ nào chúng ta cũng […]
Chao-ech-SIngapore-tam-ky-da-nang

Lạ miệng với món cháo ếch Singapore ngon ngất ngây tại Tam Kỳ

Tương tự món cháo cá rim ở Việt Nam, cháo ếch Singapore được nấu riêng từng phần: phần cháo trắng và phần thịt ếch được rim với nhiều gia vị khác nhau, vừa cay, mặn và có vị ngọt tạo nên hương vị đặc trưng. Khi ăn, thực khách có thể trộn đều cháo với […]