Loading...

Ẩm thực

Ẩm thực Tam Kỳ Quảng Nam, tập hợp những món ăn ngon, ẩm thực ngon của Thành Phố Tam Kỳ giúp các mọi người và khách du lịch lần đầu tiên đến Tam Kỳ có được thông tin hữu về chuyên mục Ẩm Thực Tam Kỳ

ganh-mi

Chuyện người đàn bà và gánh mì tử tế ở Hội An

Tôi nhớ miết cái câu nói của bà chủ gánh mì: “Em tên Cưng tuy xâu xấu nhưng tâm hồn em đẹp”. Chín năm nay cái gánh mì Phú Chiêm của chị Cưng đã “cưa chân” để trụ ở xế phía bên kia đường của Charming Hoi An Homestay 384A Cửa Đại, ngay bên hông […]
oc-da-xao-sa

Trên cả tuyệt vời ốc đá xào sả ớt trứ danh Tiên Phước

Ở quê tôi, ốc đá xào sả ớt là món ăn chơi dễ chế biến nhất trong các món ăn chơi nơi thôn dã. Và ít ai ngờ rằng, món ăn chơi này, bây giờ lại gắn liền với địa danh quê tôi. Bởi nhắc đến món ốc đá xào sả ớt, thiên hạ lại […]
mi-quang-cay-tram

Danh bất hư truyền Mỳ Quảng Cây Trâm Núi Thành

Mỳ Quảng Cây Trâm (xã Tam Anh, huyện Núi Thành) từ lâu đã nổi tiếng với món nhưn đặc trưng. Vì là nghề gia truyền nên hàng ngày thực khách ghé đến quán rất đông. Chị Phạm Thị Hạnh – Chủ quán mỳ Quảng Cây Trâm năm nay bước vào tuổi 50, có gần 20 […]
ram-tom

Thơm lừng ram tôm “bé hạt tiêu” xứ Quảng

Ram tôm cũng là một trong những món ngon xứ Quảng hấp dẫn thực khách. Ram tôm cũng là một trong những món ngon xứ Quảng hấp dẫn thực khách. Gần giống với món nem của miền Bắc, tuy nhiên thực khách sẽ cảm nhận được hương vị đặc biệt, giòn tan của ram tôm với các […]